Sugestii meniu IANUARIE
Bine v-am regasit in 2013! Sa aveti un AN EXCEPTIONAL!!!
La tara avem o carte de bucate atat de veche incat nu mai are coperti, deci nu pot spune cine este autoarea/autorul si nici anul aparitiei. Ceea ce imi place mie cel mai mult la aceasta carte este finalul ei :) care cuprinde sugestii de meniu pentru fiecare luna a anului in parte.
Eu de foarte multe ori m-am inspirat din aceasta carte asa ca m-am hotarat sa transcriu aici sugestiile, poate va plac si va sunt si voua de folos:
IANUARIE
***
Supa de vita cu galuste de gris
Rasol cu sos de rosii
Compot de mere
***
Coltunasi cu branza de vaci
***
Salau cu maioneza
Strudel cu nuci
***
Rasol de gaina cu sos de hrean si smantana
Gris cu lapte
***
Supa-crema de fasole
***
***
Bifteck
***
Praz cu masline
Tocana de carne de porc
Orez cu lapte
***
Bors cu perisoare
Jeleu de vanilie
***
Chiftele marinate
***
Supa de vaca cu taitei
Limba cu masline
***
Fasole batuta
Blinele de cartofi
Compot de gutui
***
Mamaliga la cuptor
Carnati cu piure de cartofi si muraturi
Gris cu lapte
***
Ciorba de potroace
Ciulama de gaina
Clatite cu dulceata de visine
Comentarii
Trimiteți un comentariu