Cotlete

La tigaie:

  • 1 kg cotlet
  • 75 ml ulei
  • 75 g untura
  • cimbru
  • 1 lamiae, sare

MDP:
Cotletele se ung cu ulei si zeama de la o lamiae si se lasa cateva ore. Se scot, se condimenteaza si se prajesc in untura incinsa.

La tava:

  • 1 kg cotlet
  • 70 g untura
  • piper, sare

  • MDP:

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