Cotlete

La tigaie:

• 1 kg cotlet
• 75 ml ulei
• 75 g untura
• cimbru
• 1 lamiae, sare

MDP:
Cotletele se ung cu ulei si zeama de la o lamiae si se lasa cateva ore. Se scot, se condimenteaza si se prajesc in untura incinsa.

La tava:

1 kg cotlet

70 g untura

piper, sare

MDP: