Clatite cu dovleac

M-am inspirat din revista "PRACTIC in bucatarie" si am facut cele mai gustoase clatite din lume!!!!!!
Ingrediente:
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri apa minerala
  • 150 ml ulei
  • 2 linguri zahar
  • pulpa de dovleac (sau daca nu aveti dovleac 4-5 mere mari)
  • scortisoara
  • un praf sare
Mod de preparare:
Se caleste dovleacul cu zaharul, scortisoara si putin ulei:Intr-un bol se amesteca faina, apa minerala, un praf sare, restul de ulei si dovleacul calit (sau merele crude taiate felii foarte subtiri, caz in care nu mai folositi scortisoara). Se lasa aluatul sa se odihneasca si apoi se coc clatitele:Se servesc pudrate cu zahar si glazurate cu ciocolata:Pofta buna!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare