Prajitura cu tarate de grau

Ingrediente :

• 3 cani (de 250ml) cu tarate de grau
• 300 g zahar
• 2 linguri cu virf de cacao
• 2 cani apa
• 5 linguri de ulei,
• 1 lingurita praf de copt stins cu 1 lingurita zeama de lamaie
• 1 cana faina
• 1 cana nuci macinate sau alune

Mod de preparare :

Se caramelizeaza jumatate din cantitatea de zahar, se adauga restul de zahar iar apoi apa si cacaoa. Se fierbe pina se obtine un sirop grosut care se lasa sa se raceasca. Se adauga apoi uleiul, praful de copt, taratele si faina. Compozitia este destul de consistenta. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se lasa la cuptor ~45 minute la foc mediu. Se taie dupa ce se raceste putin in bucati potrivite. Am preparat de mai multe ori reteta asta si nu a dat gres niciodata. E simpla, are putine ingrediente si totusi e foarte gustoasa. In plus e si sanatoasa !!!