Conserva de ardei iuti si fasole fideluta

Se aleg ardeii iuti (cat de iuti e posibil):
Fasolea se curata de ate, se spala si se fierbe bine:

In borcane mici se pun in straturi alternative ardeii si fasolea fiarta. Se ulplu apoi spatiile goale cu solutie de apa, sare si otet (cred ca stiti deja: la un litru de apa se pun 1 pahar otet din vin si 1+1/2 lingura sare grunjoasa).
Sa aveti o toamna frumoasa!

 

Comentarii

Postări populare