Cabanos invelit

Ingrediente :

1. - 1 kg cabanos
2. - 1/2 pachet aluat de foitaj
3. - 1 galbenus de ou

Mod de preparare :

Aluatul se taie cu un cutit zimtat in fasii lungi de 10 cm si late de 1- 1,5 cm. Cabanosii se curata, se indeparteaza capetele si se portioneaza. Se inveleste fiecare bucata de cabanos cu o fasie de aluat si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se unge fiecare bucata cu galbenus de ou.Tava se pune in cuptor la foc mediu pentru o jumatate de ora (pana capata culoare aramie). Aici e o fotografie facuta la cald dar la lumina slaba (era miezul noptii):

Se servesc la aperitiv.