Macrou cu orez si ciuperci

O cina usoara si pe gustul meu

Am pus bucatile de peste (fara nici un condiment) intr-o tigaie de teflon cu foarte putina grasime (am folosit ulei de palmier). Le-am lasat sa se prajeasca la foc mic si apoi le-am acoperit cu ceapa verde si lamaie din belsug :

Intr-o alta tigaie am calit usor in unt ceapa verde, ardei gras si ciuperci tocate. Am stropit cu sos de soia .Am fiert orez in multa apa, l-am strecurat si am pus peste el legumele :

 

 

 

garnitura asta poate insoti cu succes si o friptura de porc